Salut !
Käisime eile õhtul kahe prantsuse neiu ja sloveenlannaga sellises vahvas veinibaaris nagu Le Wine Bar. See oli minu esimene kord taolises kohas ning ootused olid kõrged. Loomulikult seepärast, et ma olen ju ometi Prantsusmaal ning seda enam, et Bordeauxis, mis on ülemaailmselt kuulus oma veinide poolest.
Juba ukse pealt tervitasid meid rõõmsad baarmenid ning küsisid, kas meile sobib ka baari ääres istuda. Nimelt olid kõik teised kohad kinni. Siin on taoline õhtu veetmine väga populaarne. Meil polnud selle vastu midagi, veelgi enam, tagantjärgi ütleks, et see variant oli parem, kuna nii saime ka koha omaniku ja teiste töötajatega baaris juttu puhuda. Omanik alustas üsna pea pärast me maha istumist vestlust ning uuris, kuskohast me pärit oleme. Eesti peale tuli tal rõõmus äratundmist väljendav muie näole, millele ta lisas, et temal on vanaisa poolt Läti juured. Kaugelt-kaugelt oleme ju naabrid. Edasi läks vestlus meie õpingute peale ning kuuldes, et oleme siin seoses politoloogiaõpingutega, ei suutnud ta oma imestust varjata ning sõnas: "Olete valinud kõige halvema koha selle õppimiseks!". Küsisime kohe, miks ta nii arvab, mispeale ta vastas: "See on ju Prantsusmaa." Kuna ka sellele järgnesid me küsivad pilgud, siis lisas ta seletuseks: "No vaadake meie Presidenti," ning asus teda imiteerima, mis oli üsna naljakas. Poliitikast oli ta tõesti huvitatud, kuna rääkisime mõnda aega ka Eestist ja Sloveeniast ning me riigi murekohtadest. Eriti tahtis ta võrrelda meie riikide töötuse tasemeid, milles Eestil oli üllatavalt kõige rõõmsam tulemus.
Aga mitte sellest ei tahtnud ma rääkida, vaid ikka veinist. Mitte et ma oleks selle ala ekspert, absoluutselt mitte. Orienteerun selles vallas veel endiselt häguselt. Kuigi nii mõnegi asja poolest sain küll targemaks. Näiteks ütles Clara, et kui me kavatseme juustu tellida, siis selle kõrvale juuakse punast veini, mispeale omanik kohe vahele segas ning talle viisakalt vastu vaidles. Nimelt sobib ´noore´ ja õrnema maitsega juustu kõrvale juua just valget veini. Punane sobib paremini tugevama ja vängema, vanema juustu kõrvale. Veini valimisel lähtusime eelkõige maitse-eelistustest. Nina armastab väga magusaid veine ja selle ta ka sai. Mina pigem hapukaid. Tahtsin kindlasti proovida kohalikku veini ning seega tellisingi Château Saint Mare klaasikese valget kuiva veini, mille hind oli 5€. Ja see oli tõeline nauding. Mitte liiga hapu ning kindlasti mitte lääge magus, vaid parajalt mahlakas ning puuviljase alatooniga. Selle kõrvale ka suupistevaagen eri juustude, kuivatatud singi ja baguettega. Hea vein, juust ja vahva seltskond võrdub minu jaoks perfektse õhtuga. Oh, juba prantsuse veini ja toidu nimel tasus siia tulla.
Bonne soirée !
Kertu
Käisime eile õhtul kahe prantsuse neiu ja sloveenlannaga sellises vahvas veinibaaris nagu Le Wine Bar. See oli minu esimene kord taolises kohas ning ootused olid kõrged. Loomulikult seepärast, et ma olen ju ometi Prantsusmaal ning seda enam, et Bordeauxis, mis on ülemaailmselt kuulus oma veinide poolest.
Juba ukse pealt tervitasid meid rõõmsad baarmenid ning küsisid, kas meile sobib ka baari ääres istuda. Nimelt olid kõik teised kohad kinni. Siin on taoline õhtu veetmine väga populaarne. Meil polnud selle vastu midagi, veelgi enam, tagantjärgi ütleks, et see variant oli parem, kuna nii saime ka koha omaniku ja teiste töötajatega baaris juttu puhuda. Omanik alustas üsna pea pärast me maha istumist vestlust ning uuris, kuskohast me pärit oleme. Eesti peale tuli tal rõõmus äratundmist väljendav muie näole, millele ta lisas, et temal on vanaisa poolt Läti juured. Kaugelt-kaugelt oleme ju naabrid. Edasi läks vestlus meie õpingute peale ning kuuldes, et oleme siin seoses politoloogiaõpingutega, ei suutnud ta oma imestust varjata ning sõnas: "Olete valinud kõige halvema koha selle õppimiseks!". Küsisime kohe, miks ta nii arvab, mispeale ta vastas: "See on ju Prantsusmaa." Kuna ka sellele järgnesid me küsivad pilgud, siis lisas ta seletuseks: "No vaadake meie Presidenti," ning asus teda imiteerima, mis oli üsna naljakas. Poliitikast oli ta tõesti huvitatud, kuna rääkisime mõnda aega ka Eestist ja Sloveeniast ning me riigi murekohtadest. Eriti tahtis ta võrrelda meie riikide töötuse tasemeid, milles Eestil oli üllatavalt kõige rõõmsam tulemus.
Aga mitte sellest ei tahtnud ma rääkida, vaid ikka veinist. Mitte et ma oleks selle ala ekspert, absoluutselt mitte. Orienteerun selles vallas veel endiselt häguselt. Kuigi nii mõnegi asja poolest sain küll targemaks. Näiteks ütles Clara, et kui me kavatseme juustu tellida, siis selle kõrvale juuakse punast veini, mispeale omanik kohe vahele segas ning talle viisakalt vastu vaidles. Nimelt sobib ´noore´ ja õrnema maitsega juustu kõrvale juua just valget veini. Punane sobib paremini tugevama ja vängema, vanema juustu kõrvale. Veini valimisel lähtusime eelkõige maitse-eelistustest. Nina armastab väga magusaid veine ja selle ta ka sai. Mina pigem hapukaid. Tahtsin kindlasti proovida kohalikku veini ning seega tellisingi Château Saint Mare klaasikese valget kuiva veini, mille hind oli 5€. Ja see oli tõeline nauding. Mitte liiga hapu ning kindlasti mitte lääge magus, vaid parajalt mahlakas ning puuviljase alatooniga. Selle kõrvale ka suupistevaagen eri juustude, kuivatatud singi ja baguettega. Hea vein, juust ja vahva seltskond võrdub minu jaoks perfektse õhtuga. Oh, juba prantsuse veini ja toidu nimel tasus siia tulla.
Suupistevaagen eri liha ja juustuga
Vasakult: Clara, Virginie, baarman, Nina, mina
Kaart Bordeauxi veinipiirkondadest
Mõnus atmosfäär
Koha omanik ja rõõmsad külalised
Bonne soirée !
Kertu